أخصائي علوم الأغذية
Food Scientist
يجعل الغذاء أكثر أماناً وصحة وأطول صلاحية، من ضبط الجودة في المصانع إلى تطوير منتجات جديدة.
نظرة عامة على المهنة
ماذا يعمل
يعمل أخصائي علوم الأغذية في صناعة الأغذية وجهات سلامة الغذاء والتقنيات الزراعية والبحث العلمي. ويعد الأمن الغذائي أولوية وطنية في الدولة.
المهام المعتادة
- فحص سلامة الغذاء وجودته
- تطوير منتجات جديدة
- تحسين التصنيع والتعبئة
- ضمان الامتثال التنظيمي
- تدقيق الموردين والمصانع
المهارات المطلوبة
مدى اعتمادها على
أسلوب العمل
المزايا
- أهمية للأمن الغذائي الوطني
- مزيج من المختبر والمصنع والمكتب
- عمل إبداعي في المنتجات
العيوب
- بيئات المصانع
- أعمال ورقية تنظيمية
- سوق عمل أصغر
النمو والفرص المستقبلية
رأي تحريري: مدعوم بالاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي ونمو الإنتاج الغذائي المحلي.
محتوى المهنة من إعداد فريق تحرير مساري. آخر مراجعة 21 أكتوبر 2026.
الدراسة في الإمارات
برامج في مؤسسات إماراتية تقود إلى هذه المهنة.
متوسط الرسوم
74,100 درهم سنوياً في المتوسط لبرامج البكالوريوس ذات الرسوم المنشورة (47,300–106,050 درهم، 21 برنامجاً).
الماجستير: حوالي 3,995 درهم للساعة المعتمدة (19 برنامجاً).
من جداول الرسوم الرسمية لكل جامعة. التقديرات السنوية للرسوم المحسوبة بالساعة تفترض 30 ساعة معتمدة سنوياً بدوام كامل، ولا تشمل السكن والكتب والرسوم الأخرى.
- جامعة أبوظبىبكالوريوس العلوم في علم الوراثة الجزيئية والطبية
- الجامعة الأمريكية فى دبيبكالوريوس العلوم في الأحياء
- الجامعة الأمريكية فى الشارقةبكالوريوس العلوم في الفيزياء
- الجامعة الأمريكية فى الشارقةبكالوريوس العلوم في الأحياء
- الجامعة الأمريكية فى الشارقةبكالوريوس العلوم في الرياضيات
- الجامعة الأمريكية فى الشارقةبكالوريوس العلوم في الكيمياء والكيمياء الحيوية
- جامعة أمتي دبيبكالوريوس العلوم في العلوم الجنائية
- جامعة ديمونتفورتبكالوريوس في العلومدبي4 سنواتمدة معتادةغير منشورة
البرامج والاعتماد مصدرها سجل هيئة الاعتماد الأكاديمي التابعة لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي. تظهر الرسوم والمدة بعد التحقق منها عبر صفحة البرنامج الرسمية للجامعة؛ تأكد دائماً من تفاصيل القبول مع الجامعة.
منح لهذا المسار
عرض كل المنحبرنامج منح أدنوك
أدنوك · جهة عمل
دعم أدنوك للمواطنين المتميزين في جامعات إماراتية معتمدة.
منح جامعة خليفة للماجستير والدكتوراه
جامعة خليفة · جامعية
منح دراسات عليا حسب التفوق؛ وقد تشمل منح الدكتوراه مخصصاً شهرياً.
منح جامعة خليفة للطلبة الدوليين
جامعة خليفة · جامعية
خمس فئات حسب التفوق من الرسوم الكاملة إلى الكتب فقط.
منحة جامعة خليفة للمواطنين
جامعة خليفة · جامعية
رسوم كاملة وكتب وسكن ومواصلات للطلبة المواطنين.
سوق العمل في الإمارات
فرص مجمّعة من مصادر الوظائف المرتبطة.
تصفّح الوظائف المتاحة
يحتسب مساري الوظائف من المصادر التي تسمح بالجمع الآلي (حالياً بوابة دبي للوظائف التابعة لحكومة دبي). لا تسمح منصات لينكدإن ونوكري غلف ودوبيزل بالوصول الآلي، لذلك نوفر روابط مباشرة لعمليات البحث فيها.
لم تُجمع أي بيانات وظائف بعد.